SOLČANKA, s.r.o.

Bezlepková strava: Aké múky neobsahujú lepok?

Hľadáte náhradu za klasickú pšeničnú múku, ktorá obsahuje lepok? Na dnešnom trhu nájdete množstvo potravín, ktoré môžu múku s obsahom lepku nahradiť.

Bezlepková strava a múka

Bezlepková strava

Bezlepkovú stravu dnes volí nielen alergici na lepok či ľudia, ktorí trpia neznášanlivosťou na lepok, ale aj priaznivci zdravej stravy. Bezlepková strava je skvelou variantou pre všetkých, ktorí mávajú problémy s tráviacim traktom a často cítia tzv. Pocit ťažkého žalúdka.

Bezlepkové múky

Surovín, z ktorých možno bezlepkovú múku pripravovať, je pomerne veľa, stačí ich len vybrať. Medzi tie najpoužívanejšie patrí múka z ryže, kukurice, sóje, pšena či pohánky.