SOLČANKA, s.r.o.

Ľahké cestoviny so zeleninou

Suroviny
polka alebo 1 menšípatizón
1 ksmrkva
1 kscuketa
1 kscibuľa
1 menší kszemiaky
4-5 ksparadajky cherry
1 pl. lyžicasójová omáčka
bravčová masť alebo olej
vegeta
podľa potrebyvoda
450 gcestoviny

Postup receptu

  1. Uvaríme si cestoviny v slanej vode.
  2. Očistíme si zeleninu. Pokrájame ju na centimetrové kocky. Cibuľu na tenké pásiky.
  3. Na vymastenú a rozohriatu panvicu dáme osmažiť cibuľku -2 min. Pridáme cuketu, patizón, zemiaky, mrkvu osmažíme 2 min. Zalejeme 2 dl vody, ak je treba. Necháme dusiť pokým zelenina úplne nezmäkne. Dochutíme vegetou.
  4. Keď bude zelenina mäkká pridáme cherry paradajky a uvarenú cestovinu. Premiešame a pridáme trochu sójovej omáčky.
  5. Môžme podávať s hlávkovým šálatom alebo so šalátovou uhorkou.

zdroj: varecha.sk