SOLČANKA, s.r.o.

Palacinky z bezlepkovej múky

Suroviny
100 g hladká múka bezlepková
štipka morská soľ
250 ml kravské plnotučné mlieko
2 PL olivový olej
2 ks vajíčka

Kukuričná múka, hladká bezlepková

Postup prípravy receptu

  1. Do múky pridáme mlieko, vajíčka, 2 PL olivového oleja a štipku soli. Ingrediencie premiešame elektrickým šľahačom a cesto uložíme na 15 minút do chladu.
  2. Do panvice dáme trochu olivového oleja a pečieme palacinky. Olej stačí dať len na zčiatku, potom už netreba. A môžu sa pripraviť na slano alebo na sladko.
  3. Smotanu na šľahanie vylejeme do hlbšej misky, pridáme cukor a vyšľaháme šľahačom. Palacinky potrieme džemom a zrolujeme, pridáme šľahačku, ovocie, čokoládu, škoricu, kakao,.... čo Vás len napadne.

Zdroj: varecha.sk