SOLČANKA, s.r.o.

Zemiakové placky so smotanou

Suroviny
10-15 kszemiaky
1 ksvajce
3-4 PL na zahusteniemúka
4-5 strúčikovcesnak
kuchynská soľ
korenie čierné mleté
vegeta (ochucovadlo)
olej
podľa chuťikorenie
smotana kyslá

Postup prípravy receptu

  1. Postrúháme zemiaky a cesnak. Do postrúhanej zmesi pridáme vajce, múku a korenie. Do zmesi môžme pridať aj 3-4 lyžyce kyslej smotany. Všetky ingrediencie korenín dávajte podľa Vašej chuťi.
  2. Z hmoty na oleji na panvici vyprážáme placky. Potom ich vyberieme na tanier na kuchynskú papierovú utierku aby potili zvyšok tuku. Môžeme k tomu podávať kyslú smotanu.

Zdroj: varecha.sk