Ak hľadáte rýchly a chutný recept na večeru alebo pohostenie pre návštevu, slaný koláč z lístkového cesta je ideálna voľba. Kombinácia chrumkavého cesta, kyslej smotany, šťavnatých paradajok, slaniny a mozzarelly vytvára jednoduché, no veľmi chutné jedlo. Výhodou je, že jeho príprava zaberie len pár minút a zvládne ju naozaj každý.
Nákupný košík
Slaný koláč z lístkového cesta so slaninou, mozzarellou a paradajkami
| Ingrediencie |
|---|
| 1 balenie lístkového cesta |
| 190 g kyslej smotany |
| 150 g mozzarelly |
| 120 g slaniny |
| 4 väčšie paradajky |
| 5 strúčikov cesnaku |
| vegeta alebo obľúbené korenie podľa chuti / Solčanka bez glutamanu |
Postup prípravy
- Najskôr si pripravte plech na pečenie, ktorý vyložte papierom na pečenie alebo ho jemne vymažte tukom. Lístkové cesto rozvaľkajte na veľkosť plechu a rovnomerne ho rozložte na pripravený plech.
- Kyslú smotanu zmiešajte s vegetou alebo korením podľa chuti a potrite ňou cesto v tenkej vrstve, pričom nechajte približne jeden centimeter od okraja voľný. Paradajky nakrájajte na plátky, cesnak na tenké kúsky a slaninu na pásiky. Pripravené suroviny rovnomerne rozložte na cesto a pridajte natrhanú alebo nakrájanú mozzarellu.
- Koláč vložte do predhriatej rúry na 180 °C a pečte približne 25 minút, kým cesto nezíska zlatistú farbu a syr sa pekne neroztopí.
zdroj: varecha.sk
Zeleninové ochucovadlo BEZ glutamanu E621 / Solčanka z nášho e-shopu:
