Solčanka - Kuracie karí s ryžou

Suroviny
300 g	ryža SOS Jasmine
3 PL solené pražené	arašidy
800 g	prsia kuracie
1 ks	mrkva
200 g	brokolica
400 ml	smotana ryžová
3 ČL	pasta karí
1 ČL	soľ
1/2 ČL	korenie čierne mleté
na dochutenie	vegeta bez glutamanu / Solčanka
1/2 ČL	čili
1 ks	cibuľa červená
	olej rastinný

Suroviny

300 g

ryža SOS Jasmine

3 PL solené pražené

arašidy

800 g

prsia kuracie

1 ks

mrkva

200 g

brokolica

400 ml

smotana ryžová

3 ČL

pasta karí

1 ČL

soľ

1/2 ČL

korenie čierne mleté

na dochutenie

vegeta bez glutamanu / Solčanka

1/2 ČL

čili

1 ks

cibuľa červená

olej rastinný

Ryžu SOS Jasmine uvarte podľa návodu na obale.
Kuracie prsia nakrájajte na kúsky a opekajte na rozpálenej panvici s olejom zo všetkých strán.
Zeleninu nakrájajte na kúsky a pridajte na panvicu spolu s arašidmi.
Dochuťte korením, vegetou a soľou, pridajte polovicu ryžovej smotany a druhú polovicu zmiešajte s karí pastou v malej miske a potom pridajte na panvicu.
Varte ešte 10 - 15 minút a podávajte s uvarenou ryžou, ktorú ozdobíte kúskami arašidov.

Kuracie karí s ryžou