Nákupný košík
Cestoviny s kuracím mäsom a špargľou
| Suroviny | |
|---|---|
| 500 g | prsia kuracie |
| 10 ks | špargľa |
| olej olivový | |
| 1/2 ks | maslo |
| 5 ks | huby |
| soľ morská | |
| vegeta bez glutamanu | |
| korenie čierne | |
| čili práškové | |
| 300 g | cestoviny (tagliatelle) |
Sušená zelenina na dochucovanie pokrmov s morskou soľou
Morská soľ
Postup prípravy receptu
- Dáme si variť cestoviny. Medzitým si pripravíme huby. Do panvice dáme olivovy olej, huby, soľ a orestujeme do mäkka. Keď sú hotové, tak ich rozmixujeme. Je to ako hubové pesto. Na panvici roztopíme maslo, pridáme rozmixované huby, čili a premiešame, dáme bokom. Na 2 panvici si orestujeme mäso, pridáme vegetu, čierne korenie a restujeme 5 min. Potom pridáme špargľu a restujeme spolu s mäsom 2 min, potom pridáme hubovú zmes a nakoniec cestoviny a premiešame.
Zdroj: varecha.sk