Nákupný košík
Zdravý kukuričný chlieb
| Suroviny: | |
|---|---|
| 6 lyžíc | sušené mlieko |
| 200 g | kukuričná múka (bezlepková hladká múka) |
| 2,5 dl | mlieko |
| 100 g | ovsené vločky |
| 1 ks | vajcia |
| 120 g | sójová múka |
| 0,5 lyžičky | jedlá sóda |
| podľa chuti | |
| morská soľ | |
| podľa potreby | |
| tuk na vymazanie |
Postup prípravy receptu
- Zmiešame kukuričnú múku, sójovú múku a múku, ktorú si pomelieme alebo rozdrvíme z ovsených vločiek. Pridáme jedlú sódu a podľa chuti morskú soľ.
- Sušené mlieko vmiešame do čerstvého mlieka a pridáme spolu s vajcom k suchej zmesi. Vzniknuté cesto dôkladne vypracujeme a necháme chvíľu odležať.
- Pečieme vo vopred tukom vymastenej forme alebo na plechu v rúre asi 30 minút pri 190 ° C.
- Zdravý kukuričný chlieb necháme vychladnúť, nakrájame na krajce a podáme podľa chuti.