Postup prípravy receptu
- Najprv si uvaríme domäkka brokolicu v osolenej vode. Cestoviny pripravíme podľa návodu na obale, potom zlejeme a necháme odkvapkať.
- Šunku nakrájame na rezance, syr nastrúhame.
- Na hlbšiu panvicu dáme uvarené cestoviny, šunku, brokolicu, syr, pridáme trošku vegety a čierneho korenia, podlejeme smotanou a za stáleho miešania ohrievame, až sa syr roztaví.
- Cestoviny so šunkou, brokolicou a syrom dáme na tanier a ešte môžeme posypať strúhaným syrom alebo nivou. Na záver posypeme pažítkou alebo petržlenovou vňaťou a podávame.