Nákupný košík
Tvarohové guľky s jahodami
| Suroviny | |
|---|---|
| 500 g | tvaroh hrudkový |
| 200 g | múka krupicová |
| 50 g | hladká múka kukuričná |
| 1 ks | vajce |
| štipka | soľ |
| 250 g | jahodky |
| na poliatie | maslo |
| na posypanie | cukor |
| mleté na posypanie | mandle |
Postup prípravy
- Tvaroh, múku, vajce a štipku soli zmiešame a rukou vypracujeme tuhšie lepivé cesto.
- Jahody obalíme cestom a vytvoríme malé guľky. Jahody môžeme použiť aj zamrazené.
- Z dávky vyjde cca 20-30 guliek, ktoré následne vkladáme do hrnca s vriacou mierne osolenou vodou a varime, kým nevyplávajú na povrch.
- Vyberieme do misky, posypeme mletými mandľami a kryštálovým cukrom, zalejeme rozpusteným maslom. Jemne premiešame, aby sa všetky guľky dobre obalili a podávame.
Zdroj: varecha.sk