SOLČANKA, s.r.o.

Sójové sušienky pre celiatikov

Suroviny
250 gmaizena
150 grastlinný tuk
180 gpráškový cukor
1 ksvajce
1/2 balíčka kypriaci prašok do pečiva
150 gsójová múka odtučnená
podľa potrebymlieko
štipkakuchynská soľ
na posypanie doskymaizena

Sójová múka odtučnená
Bezlepková múka s nízkym obsahom tuku

Postup prípravy receptu

  1. Sójovú múku a maizenu zmiešame s práškom do pečiva, pridáme tuk, cukor, vajce a podľa potreby mlieko a vypracujeme hladké, tuhšie cesto, ktoré necháme 30 minút na chladnom mieste odležať.
  2. Potom na maizenou posypanej doske vyvaľkáme plát s hrúbkou do pol cm a formičkami vykrajujeme rôzne tvary, ktoré uložíme na vymastený plech a vložíme do vopred vyhriatej rúry.
  3. Pečieme pri teplote 200°C asi 10-15 minút.

Zdroj: varecha.sk