Tekvicová polievka hokkaido so zemiakmi

Postup prípravy

1. Na olivovom oleji osražíme najemno nakrájanú cibuľu, pridáme prelisovaný cesnak a necháme rozvoňať.
   
2. Pridáme na drobno nakrájanú tekvicu, zalejeme vodou alebo vývarom, osolíme, okoreníme, pridáme vegetu bez glutamanu a necháme uvariť domäkka.
   
3. Nakoniec pridáme varené zemiaky, necháme ich prehriať. Polievku rozmixujeme a podľa potreby ešte dochutíme.