Brokolicové palacinky z bezlepkovej múky

Postup prípravy

1. Povaríte brokolicu 7 minút a prudko ju schladíte, aby bola krásne zelená. Asi 6 ružičiek drobno nakrájať.Potom si zarobíme cesto ako na palacinky - mlieko, morská soľ, múku a vajce vymiešate a pridáte nakrájanú brokolicu.
2. Cesto necháme odstáť asi 5 minút. Potom na rozpálenú panvicu potretú olejom dávame naberačkou cesto.
3. Asi po 2 minútach palacinku otočíme a dopečieme.
4. Upečené palacinky naplníme syrovou alebo bryndzovou plnkou, kto má akú rád a podávame. Dobrú chuť.