Postup prípravy
- Cuketu a mrkvu nastrúhame nahrubo, osolíme a necháme chvíľu odstáť, aby pustili šťavu. Potom ich dôkladne vyžmýkame a preložíme do misy. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak a nasekanú petržlenovú vňať.
- V druhej nádobe zmiešame vajcia, tvaroh a olej, a túto zmes prilejeme k nastrúhanej zelenine. Pridáme nastrúhané syry a múku, ochutíme korením a vegetou bez glutamanu / Solčankou a všetko dôkladne premiešame. Zmes rozprestrieme na vymastený plech.
- Pečieme v rúre predhriatej na 200 °C približne 40 minút, kým povrch nezíska zlatohnedú farbu.
