Nákupný košík
Guláš pre vegetariána
| Suroviny | |
|---|---|
| 1ks | cukina |
| 2ks | cibuľa |
| 300g na kocky | zemiaky |
| 1čl | korenie mexické pikantné |
| 3str. | cesnak |
| podľa svojej chuti | majorán |
| 3dl | lečo sterilizované |
| 1/2dl | olej |
| paprika červená mletá | |
| na dochutenie | morská soľ |
| ochucovadlo solčanka |
Zeleninové ochucovadlo pokrmov Solčanka s morskou soľou
Morská soľ
Postup prípravy receptu
- Cibuľu nakrájame na drobno a dáme na olej, ale hneď za ňou ide na kocky nakrájaná olúpaná cukina, staršia má tvrdú kožu, tak pre to, a pomali pražíme pridáme červ, papriku a podlejema troškou vody, aby paprika nezhorela a pridáme ostatné koreniny, cesnak tiež poktájame na maličké kocočky a pridáme. Podlejeme vodou a pridáme zemiaky.
- Spolu z cukinou sa uvaria. Pridáme aj lečo.
- Po 15 minutach máme hotový guláš,čo neodmietne ani nevegetarián.
Zdroj: varecha.sk