Solčanka s morskou soľou
Zeleninové ochucovadlo
Nákupný košík
Živánska
| Suroviny | |
|---|---|
| 300 g | mäso kuracie |
| 1 ks | klobása údená |
| 1 ks | cibuľa |
| 2 ks | paprika zelená |
| 2 ks | paradajky |
| olej | |
| 6 ks | zemiaky |
| 5 dkg | slanina |
| 1 PL | rasca celá |
| 1 Čl | korenie čierne mleté |
| 2 Čl | paprika sladká mletá |
| 1 strúčik | cesnak |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | bylinková soľ na mäso |
| 1 ČL | vegeta |
Bylinková soľ
ochucovadlo mäsových pokrmov
Postup prípravy receptu
- Kuracie mäso pokrájame na kúsky, zemiaky na kolieska, papriku , paradajky, cesnak, cibuľu, tiež pokrájame, pokračujeme, klobásku na kolieska pokrájame a slaninu na rezančeky.
- Formu si potrieme olejom. Kuracie mäso si na oleji osmažíme . Na spodok formy si rozložíme polovicu zemiakov potom cibuľu , slaninu. Posolíme, okoreníme, dáme papriku sladkú. Teraz pridáme kuracie mäso, cesnak, papriku, paradajky a klobásku . Všetko posolíme , pridáme vegetu a koreniacu zmes. Nakoniec pridáme druhú vrstvu zemiakov posolíme a na vrch dáme rascu.
- Povrch formy zakryjeme alobalom a dáme piecť do trúby na 50 minút.
- Potom alobal odstránime a ešte dopekáme 10 minút.
- A už len naservírujeme.
Zdroj: varecha.sk